朵莉絲愛旅行

銀座越南美食

地址:台北市羅斯福路3段286巷四弄6號

電話:(02)2369-1733

位於公館站與台電大樓站中間段的小小巷弄裡

公館商圈範圍不大

其中異國餐廳卻不少

韓國料理 印度咖哩 日本料理應有盡有

今天來品嘗有日本血統和越南地緣的銀座越南美食

吃了一年越南菜 

希望能過在台灣找到正統得好味道

菜單

有河粉，小菜，飯類，甜點 所有南越料理幾乎都有!

如果不想點河粉 現場也有大骨湯可以喝

但是味道平淡   

另外也有提供豐富的醬料

店面乾淨座位多

醬料有生辣椒，調味魚露

都是台灣人可以接受的味道

簡單的大骨清湯是店家的愛心囉

裡面真的都是骨頭.....

今天我們點了綜合三味牛肉河粉

上菜前

很正統的先上生菜和淡魚露

好多洋蔥喔

他的牛肉丸不是很夠味

真是可惜.....

越菜經典---甘蔗蝦

很多人都只會點春捲來吃

不論是炸春捲或生春捲

但我認為

甘蔗蝦才是最正的越式小菜

可是銀座的甘蔗蝦很soso.....

蝦泥的成分實在太少了

根本就是瑞芳車站的龍鳳腿

經典牛肉河粉

好吃的牛肉粉其實只要湯頭夠味

洋蔥的甜味跟本是多餘的

咖哩雞腿河粉

這道菜是越南常見的家常菜

主要是咖哩濃郁又能單喝

椰奶讓湯頭清爽又不失風味

他們的湯頭還算不錯

雞腿超大一隻

現場也有張貼報導的剪貼

這裡的優點是菜色豐富齊全

但是還是無法和正港的黃牛肉粉或是pho24媲美囉